Stand seara in patuc, la caldurica, numa eu, iuby si Pufi (evident 
) ne gandeam (toti 3 
) ca am avea pofta pe ceva bun, dulce si caldutz si ne`a lovit 
: PUDING! Asa ca ne`am pus pe lucru si am cotrobait prin dulapioare dupa tot ce ne trebuie : budinca, laptic, un pic de zahar, cateva picaturi de esentze (rom, portocale, migdale – sau de care aveti prin casa) si big bada bum: Suc de Portocale! Nu, n`am tastat gresit! in caz ca aveti pofta pe ceva mai exotic decat banalele arome de cioko, vanilie si asa mai departe, va puteti prepara singuri un jeleu de fructe care sa faca ravagii! Nu`i complicat deloc… Iei budinca (vanilie sau friska, ceva cat mai putin aromat si colorat) adaugi 3/4 linguri de zahar si in loc de laptic pui suc (tot 500ml la un plic). De preferat ceva foarte gazos si aromat (recomand: Fanta portocale, Mirinda, sau sucurile de la Frutti Fresh (portocale, piersici,tutti fritti) care au la CO2 mai mult decat nevoie). Evitati cola si pepsi in orice combintie pt ca nu iese bine deloc, v`o zic din experienta. Deci… dupa ce ati amestecat tot ce trebe luati frumusel oala si o puneti pe foc procedand mai departe ca la orice budinca, amestecand pana se ingroasa si face bulbuluci . Cand e gata .. luati de pe foc si turnati in forme (atentie daca sunt din materiale plastice sau nerezistente la caldura raciti budinca amestecand continuu).
Retzeta noastra de aseara era putin mai complicata. Am avut o budinca de fructe de padure, una de vailie si un jeleu de portocale (pudinca de friska + suc de portocale). Ca un mic secret de aromatizare in budinca de vanilie am picurat esenta de rom si in cea de portocale esenta de portocale (se gaseste in orice alimentara si costa vreo 0.50 sau 0.70 ron). Am amestecat cele 3 arome in straturi puse in cupe de sticla rezultatul arata cam asa azi dimineatza:
Nu am apucat sa fac poza la fiecare pas pt ca deja ne prinsese ora 23, dar data viitoare promit sa va fiu alaturi pas cu pas Pana una alta, va urez pofta buna si va mai astept si data viitoare cu ceva bun
October 14th, 2008 at 10:46 pm
A fost foarte buna